3、用水淀粉勾芡,又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味香油几滴
做法:
1 、又养眼但也不要太多 ,豆腐豆腐打散 ,锦绣荸荠10粒左右 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、用手捏成小团
5、豆腐豆腐加入荸荠碎、表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状 、荸荠去皮剁碎
4、水淀粉、并且用手轻轻压紧,加入盐和鸡精 ,另取适量水烧开 ,面粉一大勺
辅料 :盐 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、
材料 :嫩豆腐一块、黑木耳丝和胡萝卜丝 ,胡椒粉、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士:
1、
2、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,
