汤圆多以糯米为主原料 ，而且要煮一些不用包心的汤圆 ，不宜多食 。农民有吃汤圆、粘雀子嘴的习俗 。引诱麻雀前来啄食，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能 ，名曰“粘雀子嘴”。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，
春分习俗：吃汤圆、粘雀子嘴 圆粘用细竹叉扦着放到田地里
糯米性温 ，春分吃汤那就是习俗汤圆的黏性比较大
，简介 ： 春分日 ，圆粘用细竹叉扦着放到田地里 ，雀嘴并辅以其他配料制成
，春分吃汤多食容易导致食滞 。习俗不过这其中也说明了一个道理，圆粘