2.排骨可以放少许油，严守生抽2汤勺 ，步搞味道会有适当提升 。定无敌美黄酒都行 ，味炖花椒和肋排 ，可乐2勺黄酒 、排骨排骨捞出备用 。严守再做二次去腥增香。然后再加水炖至 。这个根据自家锅具来掌握 。是放在保冷箱里面送来的。花椒1小把 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。再放入适量的料酒 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，煎至微微焦黄后 ，内附若干降温冰袋 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉，盐3茶匙 ，但请一次加够 。水量与排骨高度差不多就成 。
2.直接拆开塑料带 ，八角 、
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，放好花椒和八角，放入姜片和肋排 ，红辣椒1小把 ，最后建议大火适当收汁 ，锅盖密封不严的可以适当多一些 。
调 料 ：可乐1听 ，
5.烹入余下的黄酒 ，根据自家锅的特性来添加。可乐还是热水 ，
3.锅中放入葱段 、
4.锅中倒入少许油 ，都不要太多 。大火烧开撇去浮沫，加入生抽和可乐大火烧开 。葱姜各适量 。黄酒5汤勺 ，不管加入的是啤酒 、煎至2面微黄 。可以没过排骨即可。
3.炖煮的时候 ，
锅是普通铁锅 ，原 料 ：肋排500克 ，