砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　2 ，蹄花汤

　　3，黄豆

蹄花汤

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆

　　4 ，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤出锅。黄豆葱姜，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，葱两段 姜一块、会让成品显得干净利索 。加入盐 ，

　　5  ，这叫打乏。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。猪蹄焯水煮三到五分钟  ，黄豆 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。