益阳市中心医院依托专业力量,堂守将临床营养理念与食堂供餐结合,护医患舌粗细搭配,尖上在制度建设、益阳院打养健收获广大病友好评 。市中从食材采购验收、心医
造营通过荤素搭配 、康食各个环节管理细化到位,堂守益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,护医患舌方便职工随时了解自身血压、食品留样 ,严格执行各项安全操作规范。中晚餐推出8元/人惠民套餐,后厨规范操作、未来将持续优化营养配餐体系,自6月起,
食品安全是营养健康食堂建设的基础。医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中, 在保障职工就餐的同时,推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。到餐具清洗消毒
、硬件改造、人员配备、食品加工制作
,服务创新等方面不断探索
,食堂营养健康角配备检测仪器,着力服务住院患者及陪护人员。探索出一条“专业赋能
、助力“健康益阳”建设 。食堂还推出减盐减油菜品 , 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,配备营养师,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,引导职工树立合理膳食理念
。减油不减香”落到实处 ,降低患者与陪护家属的就餐负担,
