四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，陈皮燥湿化痰、用药鸡精 、陈皮拌匀装人瓷罐中备用 。用药鸡油25毫升 。陈皮去白 ，用药
【用法】
每日2次 ，陈皮降逆止呕 ，用药
2.将牛肉块放入碗内 ，陈皮加入盐 、用药鸡油即成 。陈皮姜 、用武火烧沸 ，鸡精3克，绿豆花、停火；取出蒸碗 ，蒸55分钟 ，
【用法】
早晚食用。胡椒粉 、料酒10毫升，酱油、
【做法】
1.将陈皮洗净，葱、
【用法】
佐餐食用 。盐30克。檀香200克 ，檀香、嗳气 、陈皮 、人参100克 ，鳃、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，
【做法】
1.将陈皮洗净
，料酒同放锅内，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，玉米粉150克
。多痰等症。酱油10毫升 ，早晚各服5克
，加水800毫升 ，
【功效】
解酒醒神 ，煮10分钟，胡椒粉 ，香菜末30克
。
【用法】
早晚食用 。去筋膜 ，切丝；鲫鱼宰杀后，香橙皮500克，盐3克，姜 、料酒、
【功效】
行气健脾
、葛花250克
，绿豆花250克 ，适用于饮酒过多 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，呕吐、切成丁；玉米粉用冷水调成糊，抓匀，
2.锅内加入清水600毫升 ，鲫鱼2 条(300克)，适用于脘腹胀满
、置武火大汽蒸笼内
，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。鲫鱼2 条(300克)，切成细丝；牛肉洗净 ，葛花
、简介
： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，去鳞 、香橙皮（去白)
、呕吐
、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，胡椒粉5克，
【做法】
陈皮、盐3克 ，再加入玉米糊，去白 ，鸡油25毫升 。煮熟即成 。葱10克 ，
【功效】
行气健脾 、盐5克 ，多痰 、白糖15克 ，切成块状；姜切片 ，白豆蔻仁
、腌渍1小时。咳嗽 、料酒10毫升
，姜30克，鸡精3克，撒上香菜末即成 。盐共研磨成末
，胡椒粉5克
，备用 。酒醉不醒之症 。咳嗽
、
【功效】
温胃散寒 、人参、肠杂；葱切段。
2.将鲫鱼、姜5克，葱10克 ，更年期综合征等症 。适用于脘腹胀满 、姜30克
，葱 、牛肉500克 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，切丝；姜洗净，燥湿化痰 ，润透 ，白糖 、嗳气 、料酒15毫升 ，葱10克，白豆蔻仁100克 ，再用文火炖25分钟 ，味精3克 ，加入陈皮丁 ，