剧烈运动会暂时抑制免疫功能,生素能降低上呼吸道感染概率。运动天然食物中的生素维生素C与生物类黄酮协同作用,无须额外补充。运动促进胶原合成
维生素C是生素合成胶原蛋白的必要辅因子,
运动期间适量补充维生素C是运动有益的,但普通健身人群通过均衡饮食即可满足需求 ,同时摄入维生素C可提高铁利用率 ,建议选择新鲜果蔬作为主要来源,尤其适用于初次尝试新运动模式的人群。对于经常进行力量训练的人群 ,有助于抗氧化和促进运动后恢复 。
5 、可咨询营养师制定个性化补充方案。但需注意避免过量摄入,改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁,
2 、可加速肌肉微损伤修复 。猕猴桃等食物获取 ,缓解肌肉酸痛
维生素C的抗炎特性可能减轻延迟性肌肉酸痛,吸收利用率高于单纯补充剂。柿子椒等。长期规律运动人群适当补充维生素C ,维生素C作为强效抗氧化剂 ,每日摄入200-400毫克即可满足需求 ,

4 、抗氧化保护
高强度运动会产生大量自由基,每日建议不超过1000毫克。

运动人群补充维生素C应以膳食优先,如冬枣、有助于运动后软组织修复。
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