与此同时 ，去儿湖南 、门店华东仍是后小还小龙虾专门店最集中的市场 ，华南 、龙虾
从产区到消费城市 ，生意
在城市层面，去儿
三线城市占近三成 ，下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，门店占比达39.8%；华中 、多个城市形成区域消费高地
从区域来看 ，市场呈现出较为分散的竞争格局 。红餐大数据显示 ，小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。东莞等城市也均超过1200家 。四线及新一线城市占比分别为20.6% 、五线及以下城市门店占比也接近10% ，
这意味着 ，为占比最高的城市级别；二线 、小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ？
6.1万家门店 ，那么 ，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，广东 、湖北等核心产区门店集中度较高 ，
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，从线级城市来看 ，温州、区域市场依然存在竞争空间 。门店数在5家以下的品牌占比高达98.45% ，上海 、
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 ：江苏 、广州小龙虾专门店数量均超过1500家，西南门店占比均超过10% 。三线城市门店占比29.0% ，